栄養指導論

著者

• 吉川, 周子 ヨシカワ, シュウコ
• 石川, 昌子 イシカワ, マサコ
• 中村, 年子 ナカムラ, トシコ
• 大野, 知子 オオノ, トモコ
• 加藤, 鈞 カトウ, ヒトシ

書誌事項

栄養指導論

吉川周子[ほか]著

医歯薬出版, 1976.4

新訂第3版

タイトル読み

エイヨウ シドウロン

注記

その他の著者: 石川昌子, 中村年子, 大野知子, 加藤鈞

• NII書誌ID(NCID): BA34983488
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv,358p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養士
  • NDLSH : 集団給食