Japan : the beauty of food

著者

• Terzani, Angela
• Wolf, Reinhart

書誌事項

Japan : the beauty of food

photographs by Reinhart Wolf ; introduction by Adolf Muschg ; text by Angela Terzani

Rizzoli, 1987

タイトル別名

Japan : Kultur des Essens

注記

Bibliography: p. [175]

Translation of: Japan : Kultur des Essens

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35013895
• ISBN:
  • 084780867X
• LCCN: 87014296
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: ger
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: [175] p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC19 : 394.1/0952
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese
  • LCSH : Food habits -- Japan