栄養化学要論

著者

• 相沢, 勲 アイザワ, イサオ
• 遠藤, 一 エンドウ, ハジメ
• 高屋, 元雄 タカヤ, モトオ
• 中野, 智夫 ナカノ, トモオ

書誌事項

栄養化学要論

相沢勲[ほか]著

地球出版, 1971.3

訂正

タイトル読み

エイヨウ カガク ヨウロン

注記

その他の著者:遠藤一,高屋元雄,中野智夫

参考図書:p[189]-190

• NII書誌ID(NCID): BA35014195
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 8,200p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養