秘密の手作り保存食 : 梅干し・漬け物・果実酒・ジャム・常備菜からくん製・みそ・ケチャップ・ヨーグルトまで
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秘密の手作り保存食 : 梅干し・漬け物・果実酒・ジャム・常備菜からくん製・みそ・ケチャップ・ヨーグルトまで
（Little bear books）
創元社, 1997.10
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ヒミツ ノ テズクリ ホゾンショク : ウメボシ ツケモノ カジツシュ ジャム ジョウビサイ カラ クンセイ ミソ ケチャップ ヨーグルト マデ
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秘密の手作り保存食
1997
Limited -
秘密の手作り保存食
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1年中作れるカレンダーつき
Description and Table of Contents
Description
梅干し・漬け物・果実酒・ジャム・常備菜からくん製・みそ・ケチャップ・ヨーグルトまで。１年中作れるカレンダーつき。
Table of Contents
- 第１章 味の手作りカレンダー・春（いちごジャム；マーマレード；ミックスピクルス ほか）
- 第２章 味の手作りカレンダー・夏（梅酒；梅シロップ；梅干し ほか）
- 第３章 味の手作りカレンダー・秋（ぶどうジャム；かぼちゃジャム；干し柿 ほか）
- 第４章 味の手作りカレンダー・冬（白菜漬け；たくあん漬け；白菜キムチ ほか）
- 第５章 味の手作りカレンダー・オールシーズン（カッテージチーズ；プレーンヨーグルト；乳酸ドリンク ほか）
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