フローシート食品学実験

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Bibliographic Information

フローシート食品学実験

堺敬一,伊達洋司,星祐二共著

弘学出版, 1989.11

Other Title

食品学実験 : フローシート

Title Transcription

フローシート ショクヒンガク ジッケン

Available at  / 6 libraries

Note

参考図書:p119

Details

  • NCID
    BA35067136
  • ISBN
    • 4874920535
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    川崎
  • Pages/Volumes
    v,123p
  • Size
    21cm
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