食品衛生学概説

著者

• 加藤, 博 カトウ, ヒロシ

書誌事項

食品衛生学概説

加藤博著

光生館, 1997.12

七訂

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク ガイセツ

電子リソースにアクセスする 全1件

• 食品衛生学概説

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: p183-184

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35085648
• ISBN:
  • 4332000382
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 188p, 図版4p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生