スパイスの知識と料理

著者

• 有元, 葉子 アリモト, ヨウコ

書誌事項

スパイスの知識と料理

有元葉子[著]

（マイライフシリーズ特集版, 素敵ブックス 53）

グラフ社, 1997.10

タイトル読み

スパイス ノ チシキ ト リョウリ

注記

参考文献: p144

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35092144
• ISBN:
  • 476620445X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 144p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 香辛料
• 親書誌ID:
  • BN03875041