Laboratory manual for food microbiology

著者

• Frazier, William Carroll
• Foster, E. M.

書誌事項

Laboratory manual for food microbiology

by W. C. Frazier, and E. M. Foster

Burgess, 1959

3rd ed.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35141501
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Minneapolis
• ページ数/冊数: v, 131 p.
• 大きさ: 28 cm