Nutrition and diet therapy : self-instructional modules

著者

• Stanfield, Peggy
• Hui, Y. H. (Yiu H.)

書誌事項

Nutrition and diet therapy : self-instructional modules

Peggy S. Stanfield ; with the special assistance of Y.H. Hui

Jones and Bartlett Publishers, c1997

3rd ed

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA35142220
• ISBN:
  • 0763701548
• LCCN: 96028764
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Sudbury, Mass.
• ページ数/冊数: xviii, 558 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : RM218
  • DC20 : 615.8/54/077
• 件名:
  • LCSH : Diet therapy -- Programmed instruction
  • LCSH : Dietetics -- Programmed instruction