魯山人・器と料理 : 持味を生かせ
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魯山人・器と料理 : 持味を生かせ
里文出版, 1998.1
- タイトル読み
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ロサンジン ウツワ ト リョウリ : モチアジ オ イカセ
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内容説明・目次
目次
- 魯山人・器と料理
- 魯山人に学ぶ
- 辻留旬ものがたり
- 対談 魯山人の器をめぐって（梶川芳友；辻義一）
「BOOKデータベース」 より