季節の食材3人のプロはこう料理する

Author(s)

• 田村, 隆 タムラ, タカシ
• 陳, 建一 チン, ケンイチ
• 中川, 麻里生 ナカガワ, マリオ

Bibliographic Information

季節の食材3人のプロはこう料理する

田村隆〔ほか〕著

（「栄養と料理」クッキングブック, 3）

女子栄養大学出版部, 1995.11

Title Transcription

キセツ ノ ショクザイ サンニン ノ プロ ワ コウ リョウリスル

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• 季節の食材3人のプロはこう料理する

  1995

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BA35175343
• ISBN:
  • 4789549135
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN14629637