生化学

著者

• 林, 伸一 ハヤシ, シンイチ
• 栄養学・食品学・健康教育研究会 エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ

書誌事項

生化学

栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 林伸一[ほか]著

（新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編, 15）

同文書院, 1990.3

第3版

タイトル別名

Biochemistry

タイトル読み

セイカガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35187364
• ISBN:
  • 4810310159
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 14, 276p
• 大きさ: 22cm
• 親書誌ID:
  • BN01548951