Food poisoning and food hygiene

著者

• Hobbs, Betty C.

書誌事項

Food poisoning and food hygiene

Betty C. Hobbs

Edward Arnold, 1968

2nd ed

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35227301
• ISBN:
  • 071314128X
• LCCN: 75360081
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: ix, 252 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX945
  • NLM : WC 268 H682f 1968
  • DC : 614/.3
• 件名:
  • LCSH : Food poisoning
  • LCSH : Food contamination
  • LCSH : Restaurants -- Great Britain
  • MESH : Food Contamination
  • MESH : Food Handling
  • MESH : Food Poisoning
  • MESH : Restaurants