書誌事項

入門食品衛生学

渡辺忠雄, 堀江進, 榎本則行共著

南江堂, 1975.3

訂正追補第3版

タイトル読み

ニュウモン ショクヒン エイセイガク

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注記

参考書: p221

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA35284236
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii,236p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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