食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ

著者

• 日本栄養食糧学会 ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ

書誌事項

食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ

日本栄養・食糧学会編

光生館, 1997.12

タイトル読み

ショク オ タノシミ スコヤカ ニ イキル タメ ニ : ショク ト エイヨウ ニ カカワッタ ガッカイ 50ネン ノ アユミ ト カイイン ノ エッセイ

注記

日本栄養・食糧学会創立50周年記念

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35285068
• ISBN:
  • 4332020618
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 458p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 食品
  • BSH : 日本栄養・食糧学会