Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits

著者

• Mitra, S. K.

書誌事項

Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits

edited by S.K. Mitra

Cab International, c1997

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35323804
• ISBN:
  • 0851992102
• LCCN: 97013568
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxon
• ページ数/冊数: xviii, 423 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : SB359
  • DC21 : 634/.6
• 件名:
  • LCSH : Tropical fruit -- Postharvest physiology
  • LCSH : Tropical fruit -- Storage
  • LCSH : Tropical fruit -- Postharvest diseases and injuries