基礎からわかるホテル旅館の数字 : 勘定科目から経営計画まで
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基礎からわかるホテル旅館の数字 : 勘定科目から経営計画まで
柴田書店, 1998.3
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キソ カラ ワカル ホテル リョカン ノ スウジ : カンジョウ カモク カラ ケイエイ ケイカク マデ
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内容説明・目次
目次
- 本当に役立つ資料
- ホテル・旅館業の「会計用語」
- 会計数字以外の数字
- 「損益計算書」、「貸借対照表」から何を読み取るか
- ホテル・旅館業の原価管理
- ホテル・旅館業の資金繰り
- ホテル・旅館業の事業特性
- 中期経営計画
- 予算の編成とコントロール
- 損益分岐点〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
