茶の民族誌 : 製茶文化の源流

著者

• 松下, 智 マツシタ, サトル

書誌事項

茶の民族誌 : 製茶文化の源流

松下智著

雄山閣出版, 1998.3

タイトル読み

チャ ノ ミンゾクシ : セイチャ ブンカ ノ ゲンリュウ

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• 茶の民族誌 : 製茶文化の源流

  1998

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考資料: p314-315

内容説明・目次

内容説明

製茶文化を開いた人びとを訪ねて。ミャンマー、アッサム地方、台湾、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地と製茶民族の解明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。

目次

• 第１章　雲南省南部とその周辺民族と茶
• 第２章　四川・貴州の茶と民族
• 第３章　湖北・湖南の茶と民族
• 第４章　嶺南の茶と民族
• 第５章　福建省の茶と民族
• 終章

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA35354863
• ISBN:
  • 4639015208
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 317p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.889
  • NDLC : DM235
• 件名:
  • BSH : 茶
  • NDLSH : 茶 -- 歴史