ホテルマネジメント
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ホテルマネジメント
(ホテル旅館経営選書)
柴田書店, 1998.4
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ホテル マネジメント
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 都市施設の集客要因
- 第2章 ホテルの経営管理
- 第3章 ホテルの業態開発
- 第4章 宿泊産業の経営課題
- 第5章 経営課題の展開
- 第6章 顧客満足とサービスの品質管理
- 第7章 商品力強化のための再投資計画
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