特殊栄養学実習書

著者

• 熊沢, 昭子 クマザワ, アキコ
• 湯浅, 泰江 ユアサ, ヤスエ

書誌事項

特殊栄養学実習書

熊沢昭子,湯浅泰江著

医歯薬出版, 1984.9

第2版第3刷

タイトル読み

トクシュ エイヨウガク ジッシュウショ

注記

参考文献:p149

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35409149
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 153p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 集団給食
  • NDLSH : 栄養