HACCP : 危害分析と重要管理点プログラムの設立 : ワークショップマニュアル

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HACCP : 危害分析と重要管理点プログラムの設立 : ワークショップマニュアル

Kenneth E. Stevenson , Dane T. Bernard編集 ; 田中信正翻訳

イカリ消毒株式会社, 1996.8

Other Title

Establishing hazard analysis critical control point programs : A workshop manual.

Title Transcription

HACCP : キガイ ブンセキ ト ジュウヨウ カンリテン プログラム ノ セツリツ : ワークショップ マニュアル

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Note

監修 : 倉田浩

原本第2版

Details

  • NCID
    BA35421643
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    1, 8, 155p
  • Size
    30cm
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