フードシステムの経済学

著者

• 時子山, ひろみ トコヤマ, ヒロミ
• 荏開津, 典生 エガイツ, フミオ

書誌事項

フードシステムの経済学

時子山ひろみ, 荏開津典生著

医歯薬出版, 1998.3

タイトル読み

フード システム ノ ケイザイガク

注記

参考文献・主な統計資料: p179-180

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35460226
• ISBN:
  • 4263703588
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 184p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 611.3
  • NDC9 : 365.2
• 件名:
  • FREE : 食料経済学
  • BSH : 食糧問題