黒糖の製造技術の改善に関する基礎的研究

著者

• 國府田, 佳弘 コウダ, ヨシヒロ

書誌事項

黒糖の製造技術の改善に関する基礎的研究

國府田佳弘研究代表

[國府田佳弘], 1997.3

タイトル読み

コクトウ ノ セイゾウ ギジュツ ノ カイゼン ニ カンスル キソテキ ケンキュウ

注記

平成7-8年度文部省科学研究費補助金(基盤研究B)研究成果報告書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35497587
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [西原町(沖縄県)]
• ページ数/冊数: 26p
• 大きさ: 30cm