日本ハーブ図鑑

著者

• 山岸, 喬 ヤマギシ, タカシ

書誌事項

日本ハーブ図鑑

山岸喬著

家の光協会, 1998.4

タイトル別名

The japanese pictorial herb book

タイトル読み

ニホン ハーブ ズカン

内容説明・目次

内容説明

日本で育てられるハーブを集めた図鑑。図鑑編と資料編からなり、図鑑編は科ごとにまとめ英名、学名、用途や特徴、栽培方法などを記載、資料編では様々な使い方を解説。巻末に和名索引、英名索引、学名索引、別名索引が付く。

目次

• 図鑑編（ユリ科；アヤメ科；イネ科；クワ科；タデ科；ナデシコ科；オトギリソウ科；ノウゼンハレン科；アブラナ科；バラ科；マメ科；アマ科；ミカン科；アオイ科；スミレ科；セリ科；リンドウ科；アカネ科；オミナエシ科；オオバコ科；ムラサキ科；クナツヅラ科；シソ科；ゴマノハグサ科；キク科；その他のハーブ；有毒なハーブ）
• 資料編（料理に活躍するハーブ；エステ効果のあるハーブ；薬効のあるハーブ；生活を豊かにするハーブ；その他）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35508876
• ISBN:
  • 4259538861
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 242p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.6
  • NDC9 : 617.6
• 件名:
  • BSH : ハーブ -- 図鑑