総合加工食品学
橋本英一, 川田公平, 青山文雄共著
医歯薬出版, 1971.7
ソウゴウ カコウ ショクヒンガク
大阪教育大学 附属図書館
588||HaW8307910
OPAC
大阪樟蔭女子大学 図書館
588||H38198320C
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
588||H38||||3S0000044444
鎌倉女子大学 図書館
619.1||Ha1052162
京都ノートルダム女子大学 図書館情報センター
588/H2096595
京都府立大学 附属図書館図
900005265
くらしき作陽大学 附属図書館
588||HA||10051780
県立広島大学 学術情報センター図書館
588/H38100138498
高知大学 学術情報基盤図書館 中央館
30214556
神戸市立中央図書館庫
4991=220PV:0000268722
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参考文献:p.[375]-379