新・お菓子の教科書 : Sweet perfect recipe

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新・お菓子の教科書 : Sweet perfect recipe

松村英一著

大海社, 1997.10

Title Transcription

シン オカシ ノ キョウカショ : Sweet perfect recipe

Available at  / 1 libraries

Note

撮影:西脇要

Description and Table of Contents

Description

シンプルに作るから、お菓子は最高においしくなる。シュークリーム、プリン、タルト、アイスクリーム、ｅｔｃ．作りたいお菓子だけの完全レシピ集。

Table of Contents

  • フルーツのお菓子
  • ミルクと卵のお菓子
  • 粉のお菓子
  • 冷たいお菓子
  • チョコレートのお菓子

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA35661818
  • ISBN
    • 4925006363
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    144p
  • Size
    24cm
  • Classification
  • Subject Headings
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