書誌事項

食品の経営学

岩坪友義 [ほか] 著

学文社, 1998.3

タイトル読み

ショクヒン ノ ケイエイガク

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注記

その他の著者: 野呂一郎, 加納良一, 飯野峻尾

参考文献: 章末

内容説明・目次

目次

  • 第1章 食品企業の経営構造
  • 第2章 経営戦略
  • 第3章 マーケティング
  • 第4章 財務管理
  • 第5章 人的資源管理
  • 第6章 生産管理
  • 第7章 経営学史

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA35734569
  • ISBN
    • 4762007749
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    318p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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