蛋白質工学的手法により作製した蛋白質 : 多糖複合体の新規食品機能と構造
著者
書誌事項
蛋白質工学的手法により作製した蛋白質 : 多糖複合体の新規食品機能と構造
（科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成8年度-平成9年度）
[山口大学農学部], 1998.3
- タイトル読み
-
タンパクシツ コウガクテキ シュホウ ニヨリ サクセイ シタ タンパクシツ : タトウ フクゴウタイ ノ シンキ ショウクヒン キノウ ト コウゾウ
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
ほとんど英文