全国名品とりよせ図鑑

著者

• 万, 真智子 ヨロズ, マチコ

書誌事項

全国名品とりよせ図鑑

万真智子編著

（文春文庫 ビジュアル版）

文芸春秋, 1997.11

タイトル読み

ゼンコク メイヒン トリヨセ ズカン

内容説明・目次

目次

• 料理屋の味
• ふるさとの味（魚・海産物；肉・加工品；くだもの；お菓子；野菜・豆腐類；漬物；麺類；お酒；調味料・嗜好品）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35744609
• ISBN:
  • 416811225X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 317p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BN02693752