Рыбная кухня

著者

• Brunnek, N. I. (Ninelʹ Ivanovna)
• Morozova, I. N. (Irina Nikolaevna)

書誌事項

Рыбная кухня

Н.И. Бруннек и И.Н. Морозова

Легкая и пищевая промышленность, 1984

タイトル別名

Rybnaia︡ kukhnia︡

注記

***記述は遡及データによる。

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA35818465
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 288 p.
• 大きさ: 21 cm