プロの技を手に入れるチョコレート菓子
著者
書誌事項
プロの技を手に入れるチョコレート菓子
(シェフ・シリーズ, 70)
中央公論社, 1998.5
- タイトル別名
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チョコレート菓子 : プロの技を手に入れる
- タイトル読み
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プロ ノ ワザ オ テ ニ イレル チョコレートカシ
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注記
タイトルは表紙より