はじめてのアウトドアクッキング
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書誌事項
はじめてのアウトドアクッキング
（JTBキャンブックス）
日本交通公社出版事業局, 1994.5
- タイトル読み
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ハジメテ ノ アウトドア クッキング
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内容説明・目次
内容説明
早い、簡単、おもしろい。おいしい基本メニュー８５。
目次
- 自慢料理拝見—キャンプ場はさまざまなメニューが目白押し
- 豪快！アウトドアならではの焚火でバーベキュー
- 新鮮な魚介類を使って魚料理
- アウトドアだからこそ時間がかけられる煮込み料理
- 土地のものをふんだんに使ってご飯料理
- 定番だからこそ凝りたいカレー料理
- みんなで囲んで、あったか鍋料理
- 簡単・早い・うまいパスタ料理
- こだわるならとことんこだわりたい朝食—スープ・サラダ・デザート
- 役に立つイエローページ
- 現地調達が楽しいおいしいキャンプ場
- アウトドアの達人から技を盗む（仏料理のシェフ波田野氏に聞く—自然にやさしいクッキング術；あやしい探険隊料理長リンさんこと林政明氏に聞く—野外で使える道具はこれだ！；林さんの火力選びと調整のワザ）
「BOOKデータベース」 より