味曼陀羅 : よし丁の料理・四国の味

著者

    • 真鍋, 馨 マナベ, カオル

書誌事項

味曼陀羅 : よし丁の料理・四国の味

真鍋馨著

大同書院 , ユニプラン(発売), 1994.8

タイトル別名

味曼陀羅 : 四国味めぐり春夏秋冬

タイトル読み

アジ マンダラ : ヨシチョウ ノ リョウリ シコク ノ アジ

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

  • 口福についての御口上
  • 食談
  • エッセイ
  • 四国の酒
  • 四国の味・名物
  • 真鍋馨からの便り

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA35885291
  • ISBN
    • 4897040388
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [大阪],京都
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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