味曼陀羅 : よし丁の料理・四国の味

Author(s)

• 真鍋, 馨 マナベ, カオル

Bibliographic Information

味曼陀羅 : よし丁の料理・四国の味

真鍋馨著

大同書院 , ユニプラン(発売), 1994.8

Other Title

味曼陀羅 : 四国味めぐり春夏秋冬

Title Transcription

アジ マンダラ : ヨシチョウ ノ リョウリ シコク ノ アジ

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 口福についての御口上
• 食談
• エッセイ
• 四国の酒
• 四国の味・名物
• 真鍋馨からの便り

by "BOOK database"

• NCID: BA35885291
• ISBN:
  • 4897040388
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [大阪],京都
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC7 : 596.11
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理