Savourer, goûter

Author(s)

• Blanchon, Flora
• Centre de recherche sur l'Extrême-Orient de Paris-Sorbonne

Bibliographic Information

Savourer, goûter

sous la direction de Flora Blanchon

（Asies, 3）

Presses de l'Université de Paris-Sorbonne, c1995

Note

Text in French; abstracts in English

At head of title: Centre de recherche sur l'Extrême-Orient de Paris-Sorbonne, CREOPS

Includes bibliographical references

Details

• NCID: BA35941370
• ISBN:
  • 2840500493
• LCCN: 97171213
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 405 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : GT2853.A78
• Subject Headings:
  • LCSH : Food habits -- Asia
  • LCSH : Dinners and dining -- Asia
  • FREE : Habitudes alimentaires -- Asie. ram
  • FREE : Cuisine -- Aspect social -- Asie. ram
  • FREE : Asie -- Moeurs et coutumes. ram
• Parent Bibliography ID:
  • BA23286460