Postharvest : an introduction to the physiology & handling of fruit, vegetables & ornamentals

著者

• Wills, R. B. H.

書誌事項

Postharvest : an introduction to the physiology & handling of fruit, vegetables & ornamentals

Ron Wills ... [et al.]

Cab International, 1998

4th ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3594977X
• ISBN:
  • 0851992641
• LCCN: 98018534
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 262 p., [8] p. of plates
• 大きさ: ill. (some col.) : 22 cm
• 分類:
  • LCC : SB360
  • DC21 : 635/.046
• 件名:
  • LCSH : Fruit -- Postharvest physiology
  • LCSH : Vegetables -- Postharvest physiology
  • LCSH : Plants Ornamental -- Postharvest physiology
  • LCSH : Fruit -- Postharvest technology
  • LCSH : Vegetables -- Posthavest technology
  • LCSH : Plants, Ornamental -- Posthavest technology