ナチュラル・ホールフード・クックブック

Author(s)

    • ニールズヤードベーカリー ニールズ ヤード ベーカリー
    • モーリス・カンパニー モーリス カンパニー

Bibliographic Information

ナチュラル・ホールフード・クックブック

ニールズヤード・ベーカリー編著 ; モーリス・カンパニー訳

モーリス・カンパニー, 1997.4

Other Title

The Neal′s Yard Bakery wholefood cookbook.

Title Transcription

ナチュラル ホールフード クック ブック

Available at  / 8 libraries

Note

発売:星雲社

Description and Table of Contents

Description

健康志向のレストランメニュー。有機栽培・無農薬・無添加・無漂白の食品。食素材３５０のインフォメーションと料理・菓子・パンのレシピ２００。

Table of Contents

  • ナチュラル・ホールフード
  • 素材インフォメーション
  • メニューレシピ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA3601078X
  • ISBN
    • 4795238340
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    233p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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