未利用多糖イヌリンの有用物質への変換
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未利用多糖イヌリンの有用物質への変換
(科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成8年度〜平成9年度)
[宮崎大学], 1998.3
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ミリヨウ タトウ イヌリン ノ ユウヨウ ブッシツ エノ ヘンカン
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研究課題番号:08660401