腎機能がわるいとき : 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム

著者

• 宗像, 伸子 ムナカタ, ノブコ

書誌事項

腎機能がわるいとき : 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム

宗像伸子栄養指導と調理

（おいしく食べてなおす, 7）

法研, 1997.12

タイトル読み

ジンキノウ ガ ワルイ トキ : ショシンシャ デモ カンタン ヘルシー メニュー システム

注記

医学監修: 植田理彦

内容説明・目次

内容説明

本書は腎臓病が比較的軽い方を対象にしており、減塩でもおいしい献立例がたくさん紹介されています。

目次

• 主菜編
• 副菜編
• 主食編
• 汁・スープ・デザート編
• 朝食編
• マニュアル編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3614013X
• ISBN:
  • 4879542164
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 131p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 494.93
  • NDC9 : 494.93
• 件名:
  • BSH : 腎臓 -- 疾患
  • BSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BA31151194