書誌事項

食品成分表

第一出版株式会社編

第一出版, 1997.4

13版

タイトル別名

Tables of food composition

タイトル読み

ショクヒン セイブンヒョウ

大学図書館所蔵 件 / 9

注記

科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』準拠

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA36141052
  • ISBN
    • 4804108165
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    445p
  • 大きさ
    15×22cm
  • 分類
  • 件名
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