卵1個のフレンチ

著者

• 熊谷,真由美 クマガイ,マユミ

書誌事項

卵1個のフレンチ

熊谷真由美著

日本ヴォーグ社, 1998.1

タイトル読み

タマゴ 1コ ノ フレンチ

内容説明・目次

目次

• カジュアルブランチ（プレーンオムレツ；オムレツ・バリエ　ほか）
• ラブリーオードブル（ゆで卵のオードブル；ハートの卵トースト　ほか）
• シンプルメイン（スフレロール；そば粉クレープの卵のせ　ほか）
• サラダ＆スウィーツ（ゆで卵のピンクマリネ；ニース風サラダ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36143342
• ISBN:
  • 4529030318
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 71p
• 大きさ: 20*21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス