おかず2001 : 日本人の食卓

著者

• 浜田, ひろみ ハマダ, ヒロミ

書誌事項

おかず2001 : 日本人の食卓

浜田ひろみ著

日本放送出版協会, 1998.3

タイトル読み

オカズ 2001 : ニホンジン ノ ショクタク

内容説明・目次

内容説明

２１起紀に残したい日本のおかず、２００１品のユニークな料理読本！作り方を簡潔に紹介！読んで楽しいレシピ集。材料別・味別・調理法別索引付き。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36264518
• ISBN:
  • 4140331593
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 500, 51p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理