おかず2001 : 日本人の食卓

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おかず2001 : 日本人の食卓

浜田ひろみ著

日本放送出版協会, 1998.3

Title Transcription

オカズ 2001 : ニホンジン ノ ショクタク

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２１起紀に残したい日本のおかず、２００１品のユニークな料理読本！作り方を簡潔に紹介！読んで楽しいレシピ集。材料別・味別・調理法別索引付き。

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Details

  • NCID
    BA36264518
  • ISBN
    • 4140331593
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    500, 51p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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