山菜栽培全科 : 有望53種

著者

書誌事項

山菜栽培全科 : 有望53種

大沢章著

農山漁村文化協会, 1986.8

タイトル読み

サンサイ サイバイ ゼンカ : ユウボウ 53シュ

電子リソースにアクセスする 全1件

大学図書館所蔵 件 / 全15件

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

山菜は本来、春の季節商品であるから、露地栽培が本命である。しかし、近年の山菜ブームで次々と新しい技術が登場し、栽培時期もひろがりをみせている。〈促成栽培〉大半のものが栽培されるが、そのなかで、芽類の促成栽培に人気があり、今後ますます品目がふえてゆくことが予想される。〈夏栽培〉北海道や多雪地帯の奥地では、雪が６月ころまで残っているので、そのような自然環境を応用して遅出し栽培が有利である。〈周年栽培〉現在はオランダガラシ、フキ、ワラビなどで行なわれているが、今後、水耕栽培などの普及でますます種類がふえる可能性がある。

目次

  • 山栽導入のめやす
  • 各種山栽の栽培法

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA36295136
  • ISBN
    • 4540860356
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    318p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ