世界の食生活と栄養
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書誌事項
世界の食生活と栄養
(栄養の世界-探検図鑑, 4)
大日本図書, 1998.4
- タイトル読み
-
セカイ ノ ショクセイカツ ト エイヨウ
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内容説明・目次
内容説明
本書は、世界中を見わたし、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活のあり方さがしを試みます。
「BOOKデータベース」 より