肝炎・肝硬変の人の食事 : 急性肝炎・慢性肝炎・脂肪肝・肝硬変
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肝炎・肝硬変の人の食事 : 急性肝炎・慢性肝炎・脂肪肝・肝硬変
（新健康になるシリーズ, 7）
女子栄養大学出版部, 1996.7
改訂版
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カンエン カンコウヘン ノ ヒト ノ ショクジ : キュウセイ カンエン マンセイ カンエン シボウカン カンコウヘン
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498.58||SH64||71030667
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Note
記述は改訂6版による
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １日献立（急性肝炎初期の人の献立；急性肝炎回復期の人の献立；慢性肝炎の人の献立；肝硬変の人の献立；過栄養による脂肪肝の人の献立；アルコールによる脂肪肝の人の献立）
- 一品料理集
- 肝炎・肝硬変の病態と治療
- 肝炎・肝硬変の食事の基本と実際
- 肝臓病の人のための外食アドバイス
- 病気を予防する四群点数法の基本
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