和食料理店&居酒屋のデザイン : 寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店を収録

Author(s)

Bibliographic Information

和食料理店&居酒屋のデザイン : 寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店を収録

（別冊商店建築, 83）

商店建築社, [1996.8]

Other Title

Japanese restaurants & taverns : 51 outstanding Japanese specialty dish restaurants & taverns

和食料理店&居酒屋のデザイン : 寿司てんぷらそば串料理鍋料理懐石居酒屋など51店を収録

Title Transcription

ワショク リョウリテン & イザカヤ ノ デザイン : スシ テンプラ ソバ クシ リョウリ ナベ リョウリ カイセキ イザカヤ ナド 51テン オ シュウロク

Note

英文併記

本タイトルは表紙による

出版年はブックジャケットによる

• NCID: BA3643838X
• ISBN:
  • 4785801085
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpneng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 188p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC9 : 526.67
  • NDLC : KA283
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店
  • NDLSH : 酒場
• Parent Bibliography ID:
  • BN02916551