和食料理店&居酒屋のデザイン : 寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店を収録

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書誌事項

和食料理店&居酒屋のデザイン : 寿司、てんぷら、そば、串料理、鍋料理、懐石、居酒屋など51店を収録

(別冊商店建築, 83)

商店建築社, [1996.8]

タイトル別名

Japanese restaurants & taverns : 51 outstanding Japanese specialty dish restaurants & taverns

和食料理店&居酒屋のデザイン : 寿司てんぷらそば串料理鍋料理懐石居酒屋など51店を収録

タイトル読み

ワショク リョウリテン & イザカヤ ノ デザイン : スシ テンプラ ソバ クシ リョウリ ナベ リョウリ カイセキ イザカヤ ナド 51テン オ シュウロク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA3643838X
  • ISBN
    • 4785801085
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    188p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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