書誌事項

貴腐ワイン誕生す

大井一郎著

東洋経済新報社, 1986.4

タイトル読み

キフ ワイン タンジョウス

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注記

参考文献: p.191-193

内容説明・目次

内容説明

人間と自然が生んだ芳醇な共同作品! 1975年,日本で初めて大量の貴腐ぶどうを収穫!ぶどう栽培の現場で30余年,自然との闘いの中で,ついに本物の貴腐ワインを誕生させた男の感動のドキュメント!

目次

  • 1章 長い、長い1日
  • 2章 貴腐ぶどうの収穫
  • 3章 ぶどうとの出会い
  • 4章 海外ぶどうの旅
  • 5章 ぶどうの四季
  • 6章 品種改良の苦心
  • 7章 芳醇な貴腐ワイン
  • 8章 収穫祭での祈り

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA36453725
  • ISBN
    • 4492040544
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 200p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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