STOP!食品・母乳のダイオキシン汚染

著者

• 宮田, 秀明 ミヤタ, ヒデアキ
• 家庭栄養研究会 カテイ エイヨウ ケンキュウカイ

書誌事項

STOP!食品・母乳のダイオキシン汚染

宮田秀明監著 ; 家庭栄養研究会編集

（ブックレット21, 1 . 環境・安全シリーズ||カンキョウ アンゼン シリーズ ; 1）

食べもの通信社 , 本の泉社 (発売), 1998.6

タイトル読み

Stop ショクヒン ボニュウ ノ ダイオキシン オセン

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

• １　広がるダイオキシンの環境汚染（史上最悪の環境汚染物質；日本は世界一のダイオキシン汚染国）
• ２　ダイオキシン類の健康被害（ダイオキシンで発がん、子宮内膜症；母乳汚染と赤ちゃんへの影響）
• ３　食べものがあぶない（ダイオキシンは食べものから体内へ；魚介類に蓄積）
• ４　ダイオキシンから身を守るために（日本型食生活でダイオキシン排出；ダイオキシン類を効果的に排泄する方法；ダイオキシンの源を断つには）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36455254
• ISBN:
  • 4880231738
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 63p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 519.79
  • NDC9 : 519.79
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 授乳
  • BSH : ダイオキシン
• 親書誌ID:
  • BA36455505