低エネルギーのエスニック風&中国風献立

Author(s)

• 女子栄養大学出版部 ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ

Bibliographic Information

低エネルギーのエスニック風&中国風献立

女子栄養大学出版部編

（バランス献立シリーズ, 10）

女子栄養大学出版部, 1998.2

Title Transcription

テイエネルギー ノ エスニックフウ & チュウゴクフウ コンダテ

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• 低エネルギーのエスニック風&中国風献立

  1998

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

献立・料理: 大庭英子

Description and Table of Contents

Description

１４００、１６００、１８００Ｋｃａｌ別に１日献立組み合わせ例を各２０パターン紹介。これを基本に組み合わせは自由自在、朝食・昼食・夕食を好みで選択。

Table of Contents

• 朝食（鶏ささ身のおかゆ搾菜風味献立；おかゆ献立；つくね入り中国風みそ雑炊献立　ほか）
• 昼食（野菜のジャンボシューマイ弁当；ひき肉となすの煮物弁当；焼き春巻き弁当　ほか）
• 夕食（鶏肉のサテ献立；エスニック風チキンライス献立；タイ風チキン野菜カレー献立　ほか）

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Details

• NCID: BA36520006
• ISBN:
  • 478953510X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN14169923